A szakmai ismeretek, az újdonságokra való nyitottság, és elsősorban a valódi „made in Italy“ minőség megőrzésére fordított igyekezet, ezek a tulajdonságok teszik az olasz kávé szárazföldjén kívül fekvő szigetté a Luccafét. A kilencvenes évek közepe óta, amikor a kávé iránt igazi hatodik érzékkel rendelkező és Bresciából származó fiatal üzletember - Luca Venturelli - tulajdonában lévő vállalkozás Padenghe sul Gardában létrejött, a cég olyannyira kinőtte magát, hogy ma már a legismertebb észak-olasz kávépörkölő cégek egyike.
Venturelli a kávé konvencionális világa elleni hadjáratát azzal indította, hogy a zacskós kereskedelemre, e fiatal és nagy jövővel rendelkező piacra összpontosított, kisebbfajta kávéfőzési forradalmat indítva el. A zacskó gyakorlatilag egyetlen, a tökéletes presszókávé elkészítéséhez ideális, élelmiszeripari papírba csomagolt őrölt kávé adag. A kávé frissességét a nitrogén-atmoszférás tárolás garantálja, az alumíniumzacskós csomagolás pedig megakadályozza az illatanyag elillanását. A termék ideálisan használható mind kávézókban, mind éttermekben, és a gyártó szüntelenül törekszik a változatlan minőség megőrzésére – azaz arra, ami a sok ezer különféle és előre nem látható tényező által befolyásolt, változékony kávéiparban oly nehezen biztosítható.
Venturelli a kávézók és éttermek számára a Lucaffé termékcsaládban kínált valamennyi kávét tartalmazó „Pleasure Menu“-t, azaz valódi „kávémenüt“ dolgozott ki. Ez a menü a legendás Jamaica Blue Mountain-tól, azaz a világ egyik legdrágább és legkeresettebb kávéfajtától kezdődően egészen a kolumbiai és mexikói kávéfajtákig, a koffeinmentes kávétól egészen a biotechnológiai előállítású árpából készülő kávéig terjed.
Ezen felül a menü (azonos módszerrel és a legjobb minőség garanciájával készített) különböző teafajtákat, valamint speciális gyümölcsteákat is tartalmaz. Elmondható, hogy a zacskós termékek a Luccafé által kínált exkluzív és rendkívül elegáns készülékeknek köszönhetően a háztartásokban is egyre népszerűbbek. A Venturelli cége által kifejlesztett termékek közös nevezője a minőség iránti elkötelezettség.
Legyen szó őrölt kávét tartalmazó zacskókról vagy szemes kávéról, a feldolgozás mindig a legkiválóbb minőségű alapanyag beszerzésével kezdődik (ezt Luca Venturelli mindig személyesen végzi). A következő lépés az alacsony hőmérséklet melletti hagyományos pörkölés, a felmelegedés nélküli őrölés, az alapos keverés, majd a kívánt érettségi fokot elérő termék csomagolása.
Így születtek meg nem csak a zacskós specialitások, hanem a Lucaffé Mamma Lucia, Vending, Espresso Bar és Mister Exclusive családi kivitelű, 100%-os arabica keverékei, továbbá a Caffé dell'Ospite és a Picollo&Dolce termékek. Az igények széles skáláját kielégítő termékcsalád minden tagja különleges figyelmet élvez mind csomagolás, mind image szempontjából.
A Venturelli cég termékei azonban nem csak kávét jelentenek. A hosszú évtizedek alatt megszilárduló családi hagyománynak köszönhetően a társaság a Benaco városkát körülölelő dombokról származó, biotechnológiákkal készülő extra szűz olíva olajakat is kínál. A cég minőség iránti maximális elkötelezettsége ebben az esetben is érvényes. |